504 緊急響應

制定緊急事故處理程序以減低對食品安全的影響
1. 具食品安全考量的緊急事故狀況
2. 緊急事故應變計劃的策劃
3. 演習及報告
4. 國際標準對緊急事故應變的要求

此課程包括